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渭南特产:韩城“大红袍”花椒

时间:2018-12-11 22:39 来源:未知 作者:admin

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  渭南特产:韩城“大红袍”花椒

  发布时间:2018-11-27

  韩城大红袍花椒,陕西省韩城市特产,中国国度地舆标记产物。

  陕西韩城有着奇特的地区前提,优胜的天气情况和千余年的长久的大红袍花椒栽培史。复杂多样的地形地貌,适宜的海拔高度,含钾丰硕、质地优良的土壤特征,丰硕的光热资本,为韩城大红袍花椒的出产奠基了得天独厚的天然前提劣势。从发源原始成长时起,韩城大红袍花椒就作为商品远发江淮,荣膺“中华名椒”佳誉。鼎新开放以来,每年有1万千克的“大红袍”出口海外。

  韩城大红袍花椒以“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓重、麻味适中”尽人皆知。因为韩城奇特的地舆地貌、海拔高度、土质天气等天然要素,感观目标劣势强。韩城大红袍花椒与其他产区的花椒比拟,色泽红艳、颗粒大而平均、质量纯度高。花椒的香味、麻味是食用的次要经济目标。据测定,韩城所产的大红袍花椒挥发油含量在红椒中,略低于川椒,高于全国其它产椒区。

  韩城市境内多山地,雨量较多但降水分不均,天气暖和,光照充沛,气温分布根基趋向是由西向东逐步升高,夏热冬寒有益于喜温作物的发展成熟

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