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时间:2018-11-30 03:19 来源:未知 作者:admin

  糯米,又称“江米”。性温,味甘。具有补中益气、止汗安胎、和胃暖中等感化。

  糯米的养分也很丰硕,在每100克糯米中,含卵白质6.7克,脂肪1.4克,碳水化合物77克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克,维生素Bl 0.19毫克,维生素B2 0.03毫克,烟酸2毫克。

  糯米出格适于煮粥,明代李梃《医学入门》中说:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清新,所补不小。”因为糯米滑软柔润,很适合人们特别是中老年人的口胃,是人们煮粥的佳品。《医药六书药性总义》中说:“糯米粥为温养胃气之妙品。”

  糯米具有温补脾胃,补中益气的功能,合用于气虚所致的泄泻、自汗、体弱、气短等症,博乐彩票网是脾胃虚寒者的温补强壮剂。江南产的一种红糯米,别名“枣红糯”,和红糖熬粥吃,能够补血去湿,止胃腹寒痛等症;用枣红糯之粉调糊给孩子吃,可治小儿养分不良;用枣红糯酿酒,能够补血养血、华人彩票官方网址滋补强壮。云南等地产的紫糯米,又称“接骨糯”。将接骨糯加在治跌打毁伤的中草药中,敷在伤处,有优良的接骨结果。

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