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美味的红汤羊肉汤锅的做法怎么做好吃又简单做法图解

时间:2018-12-21 20:14 来源:未知 作者:admin

  预备食材。 将冻羊肉取出顺着肉的纹理刨成薄片,也能够用现成的羊肉卷取代。冻羊肉很冷哦,能够带个手套切. 将切好的羊肉片倒入少许料酒、白胡椒粉和盐抓匀腌制去除羊肉的膻味。大约腌5分钟摆布即可。

  趁腌羊肉的时间把洗好的蘑菇切厚片. 洋葱切厚片. 生姜、蒜、泡椒切成末,家里有泡姜的话用泡姜风味更佳哦,不喜好吃生姜的也可切成片. 将豆豉也切碎便于入味。有油纸的话能够垫在砧板上,离隔辣油更好清洗,锅内放油烧制三成热后插手豆瓣酱和豆豉小火炒透,这时候香辣味曾经出来了. 再插手泡椒粒和姜末大火煸炒香,空气里全是酸爽的味道,让人骑虎难下。

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