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时间:2018-11-30 03:21 来源:未知 作者:admin

  五盖山米茶产自湖南的五盖山,因而而得名五盖山米茶。五盖山米茶可不是用米制成的茶,而是由于采用茶叶的嫩芽制成,被称为“一升茶有一升米重”。冲泡五盖山米茶时,杯中升腾起白雾般的热气,回旋后一会儿才会慢慢散开,你会发觉茶杯里的茶芽茶尖朝上,在杯子里浮沉,喝下去令人齿颊留香。

  五盖山米茶的用料十分讲究,要选择清明前后采摘的嫩芽,只要没开苞的嫩芽才能够利用,因而制成的茶叶藐小如米粒。采回茶芽后颠末拣剔、摊青、炒茶、清风、烘干这五道工序,严酷加工而成。而这些制茶过程中,炒茶和烘干这两项对五盖山米茶的质量发生了决定性的影响,顺发彩票网99彩票官网下载五盖山米茶扁直、芽尖挺硬,并且毫香清高。

  五盖山米茶在炒制过程中,最忌呈现烟焦味,必然要严酷把握火候。并且炒、烘五盖山米茶均以柴炭为燃料,这能够更便利、严酷地调理和节制温度。五盖山米茶炒茶、烘干的身手奇特,并且炒茶过程中还需要用到锅铲,以翻、按、扬等手法制造,工艺颇为奇特。

  五盖山米茶的外形细嫩均匀,而茶叶的颜色银光隐翠,茶叶上有茸毛,茶汤颜色清亮,嫩香持久,入口胃道新鲜甘醇,叶底嫩匀敞亮。五盖山米茶在茶叶中以香气见长,味道浓淡适中,香醇而有味,最适合品茶的新手,能顺应大部门人的口胃。

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  义务编纂:3158茶叶网

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