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岳北大白茶_岳北大白茶价格_的做法

时间:2018-12-15 06:52 来源:未知 作者:admin

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  岳北大白茶

  湖南名茶。衡山产茶汗青长久,唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶,生衡山、茶陵县山谷”的记录。岳北大白茶产于衡山县贯塘。它的定名是取1927年毛泽东亲身建立的“岳北农工会”之“岳北”,以及茶叶白毫满坡,白里透绿的特色。1970年,贯塘茶场按照本地民间保守的制茶工艺,吸收外埠名茶出产先辈手艺,成功地创制岳北大白茶。岳北大白茶分高、中、低3个档次。高、中档产物年产约4O00公斤。高档茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气息芬芳等特征,冲泡后,汤色黄绿,味道醇厚甘爽,叶底娇嫩敞亮。从1980年以来,在历届评比中均被评为省级名茶。南岳云雾茶

  衡山县周边美食

  溆浦土鸡 肉皮呈乌黑色,一般体重1公斤—1.5公斤,味道鲜美,肉细嫩,宜滋补。朱红橘

  香粳烤肉饭

  香粳烤肉饭 香粳米是瑶山的特产,用以做饭,柔嫩、香醇。 用料:香粳米,大蒜苗、盐、酱油等。 制造方式:先将烤火肉切成肉丁,加些蒜苗等配料,炒至半熟,铲起待用。香粳米饭煮至水干蒸气上升时,将配料倒在饭面上,10分钟后拌匀即可。饭香四溢。江华米粉肉

  红糟鸡翼 红糟鸡翼是当地酒店食肆常见的一道小菜。做法是将鸡翅洗净,斩去翅尖,每个同党斩成两段,放入滚水内氽一下。炒锅置旺火上,上油烧热,放入同党、葱、姜、料酒炒出香味,加糖色、精盐,鸡汤烧沸,去净浮沫,移至小火上煨1小时,然后插手冬笋、香菌,再煨至入味时,拣去姜、葱,将鸡翅盛入盘内摆好,汤汁用湿淀粉勾成薄芡,加

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