真人番摊官网关注互联网产品管理,交流产品设计、用户体验心得!

淘宝代销修改标题_淘宝网圆形吸顶灯

时间:2018-11-30 01:27 来源:未知 作者:admin

  原题目:走鬼档出售的硬脆小吃,每年最多吃上一次,现买少见少!

  (点击图片查看原文)

  味道,是承载着老广的思念和情怀。无论几多外来美食日益增加,让人纪念的,回味的,一直是那再熟悉不外的味道,好比广州的年味。

  广州的年味大多藏在食物里面,除了塞满多种瓜仁糖果的年盒,还有各式炸物。此中便有一种外表精美,味道和口感却极具“棍骗性”的炸物,叫作“糖环”。

  糖环是广东和广西的一种保守小吃,其发源可追溯到华夏人南迁之时。由于外表环环相扣,有生生不息,好头好尾等寄意,成为家家户户过年必备年果之一。

  不外,对于老广而言,糖环让人又爱又恨。

  “棍骗性”在于,它虽叫“糖环”,但不必然是甜的。它分有咸味和甜味两种,咸糖环插手南乳和食盐,甜糖环则插手白糖。为了区分味道,伶俐的广州人会把黑芝麻插手咸糖环之中。

  糖环多用糯米粉和成面团,尔后搓成长条,再围成六环形,颠末油炸即可食用。但想要炸出标致的糖环并非易事,节制油温,还要时辰将面圈翻面才行。

  以前制造糖环并没有模具,端赖手工制造。每到过年时候,家中长辈便围坐一路闲话家常,杂乱无章地分工合作。

  小孩总在一旁焦急期待着,由于只要过年才有糖环吃。一年只吃一次,所以吃糖环的机遇变得弥足宝贵。

  炸好的糖环具有金黄的外表,分发出浓重的香气,诱惑着人们大口开吃。此时若是真的一口咬上必定会悔怨的,由于它很硬,一点都不像看起来那般松脆。

  常常吃它的时候,总让人破费好一阵子功夫。无法之下,我们或是掰断糖环分吃,或者将它敲碎,一点一点地吃。

  做糖环的手艺,从来都是长辈传给下一代。但时至今日,曾经很少年轻人对峙如许的保守,大多是在过年时候帮衬着街边小贩或附近饼店买一些。

  大概是糖环口感脆硬的来由,让它罕见大师的欢心。慢慢地,能买到它的处所少之又少,幸运的话还能在过年前碰着村民挑着扁担在街边售卖。

  此刻还有一个多月即是春节,与其苦苦寻觅采办糖环之地,何不和家人相聚一路,亲手制造呢。

  东西:糖环模具

  食材:糯米粉/面粉120g,注册送彩金白糖60g,鸡蛋1个,清水200毫升

  1、面粉过筛,拌入白糖,搅拌平均;

  2、鸡蛋打撒,拌入面粉白糖夹杂物中;

  3、插手适量的清水,将所有材料搅拌平均制成面团;

  4、在面团外洒上生糯米粉,放入模具压制成形,倒扣出来;

  5、将做好的糖环面团放进热油中炸,炸的时候要留意翻面,免得炸糊;

  6、糖环炸至金黄且膨胀丰满即可出锅,放凉就可食用。

  虽说糖环不是珍馐百味,其奇特的口感未必大师都喜爱。但它却饱含大师对新年的夸姣祝福,也浓缩了家人相聚一堂的温情。

  大概跟着时间推移,捷豹彩票终有一天糖环也会消逝。若是你吃过它,不妨来说说你和糖环的故事吧。

  (图片来历收集,仅供参考,版权归原作者所有)前往搜狐,查看更多

  声明:该文概念仅代表作者本人,搜狐号系消息发布平台,搜狐仅供给消息存储空间办事。

  今日搜狐热点

  10月中国百城房价演讲:涨势持续 上海新房最贵

  科技部回应基因编纂婴儿事务:暂停相关人员科技勾当

  养老金占GDP不到10% 郑秉文:中国火急需要延迟退休

  台媒:李登辉今早在家颠仆 已告急送医

  进入搜狐首

  关注 互联网的一些事 官方微信,回复" 4 " 即可在微信里阅读本篇内容。

  在查找公众号中搜索:织梦58,或者扫描下方二维码快速关注。

围观: 9999次 | 责任编辑:admin

延伸阅读

关键字

回到顶部
describe